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Guide

Strumenti

Questi sono alcuni strumenti di uso comune usati per lavorare su questo dispositivo. Potrebbe non essere necessario ogni strumento per ogni procedura.

Storia e identificazione

Un frullatore è un dispositivo da cucina o da laboratorio utilizzato per mescolare, ridurre in purea o emulsionare alcune combinazioni di sostanze. I frullatori esistono dagli anni '20, ma i frullatori a immersione sono un'invenzione più recente. Il primo frullatore a immersione è stato brevettato da Roger Perrinjaquet il 6 marzo 1950. Questi frullatori a mano portatili non hanno un contenitore con lame all'interno come un frullatore tradizionale. Al contrario, sono dotati di una "testa" di miscelazione con lame rotanti all'interno di una copertura protettiva, alimentata da un motore situato all'altra estremità del dispositivo. Quando il dispositivo è in funzione, il motore aziona le lame rotanti. Quando la testa di miscelazione è immersa in un contenitore, l'utente può spostarla all'interno dello stesso in modo che le lame possano ridurre in purea il contenuto dell'intera area. I frullatori a immersione sono utili perché non richiedono all'utente di spostare il contenuto di un contenitore in uno nuovo per frullarlo. Volumi troppo grandi per entrare in un contenitore di un frullatore tradizionale o troppo caldi per essere spostati in sicurezza possono essere facilmente frullati con un frullatore a immersione.

Esistono due frullatori a immersione venduti da Bodum come parte della loro linea Bistro. Hanno colori diversi e codici articolo ed EAN (European Article Numbers) differenti. Tuttavia, sembrano avere specifiche identiche, quindi entrambi sono inclusi in questa pagina.

Specifiche tecniche

  • Numero articolo: K11179-913UK o K11179-294UK
  • EAN: 699965052775 o 699965052690
  • Velocità: 15.000 giri/min (impostazione lenta) o 20.000 giri/min (impostazione veloce)
  • Infrangibile: No
  • Capacità: 0,0 L
  • Larghezza (cm): 8,5
  • Altezza (cm): 35,7
  • Profondità (cm): 6,6
  • Linea di design: BISTRO
  • Materiale: Acciaio inossidabile, plastica, silicone

Ulteriori informazioni

Frullatore - Wikipedia

Frullatore a immersione - Wikipedia

Pagina prodotto K11179-913UK (versione rossa)

Pagina prodotto K11179-294UK (versione bianca)

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