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Strumenti

Questi sono alcuni strumenti di uso comune usati per lavorare su questo dispositivo. Potrebbe non essere necessario ogni strumento per ogni procedura.

Manutenzione Saeco Vienna Sup 018

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È necessaria una manutenzione al più tardi quando il gusto non è più buono. Tuttavia è meglio farla prima, dato che questi apparecchi non sono esenti da manutenzione, sebbene questa opinione sia molto diffusa.

Punti essenziali che determinano il gusto:

  • Macinato, quantità
  • Temperatura
  • Tipo di caffè
  • Quantità d'acqua
  • Pulizia

Alcune di queste cose si possono regolare, su altre bisogna intervenire.

È scontato che la decalcificazione venga eseguita frequentemente e tempestivamente. È importante anche mantenere pulito il cappuccinatore, come descritto nelle istruzioni, se le si possiede.

Saeco consiglia una pulizia frequente del gruppo infusore. La più semplice consiste nell'estrarlo e sciacquarlo sotto l'acqua corrente. A ciò si aggiunge una rilubrificazione delle parti mobili più importanti. Uno smontaggio completo non è poi così difficile, il successo è sorprendente! Per questo ci sono diverse descrizioni qui, tuttavia i gruppi infusori differiscono nei dettagli:

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La valvola di supporto è molto sollecitata; queste guarnizioni vanno sostituite di tanto in tanto e lubrificate.

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Qui è descritto per il modello Royal, molto simile. Al di sotto della valvola si trova un'apertura attraverso la quale può defluire l'acqua in eccesso. Questa deve essere mantenuta libera, ad esempio con uno scovolino.

Il macinacaffè dovrebbe essere pulito di tanto in tanto. Le macine si usurano e finiscono per schiacciare il caffè invece di tagliarlo in modo netto. Vanno sostituite. È descritto qui.

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