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La serie SE delle friggitrici elettriche Pitco Solstice comprende modelli da pavimento ad alta efficienza e di grado commerciale, progettati con controlli a stato solido avanzati o timer digitali opzionali per una gestione precisa della temperatura nelle operazioni di ristorazione ad alto volume. Queste friggitrici sono dotate di elementi riscaldanti fissi per impieghi gravosi che utilizzano un'esclusiva architettura a ciclo di scioglimento, in grado di liquefare in sicurezza il grasso solido senza bruciarlo, abbinata a un design dell'elemento inclinabile in avanti che si solleva completamente fuori dalla vasca per semplificare la pulizia interna.
