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Strumenti

Questi sono alcuni strumenti di uso comune usati per lavorare su questo dispositivo. Potrebbe non essere necessario ogni strumento per ogni procedura.

Storia e identificazione

Le bilance da cucina vengono utilizzate per pesare vari alimenti. Consentono misurazioni degli ingredienti più precise rispetto ai misurini, oltre alla possibilità di tenere comodamente traccia di quanto latte o prodotti ortofrutticoli stiano rubando i tuoi coinquilini. (Suggerimento: puoi persino trasformare questi dati in un grafico per aumentare il senso di colpa per il furto di cibo.)

Le bilance da cucina sono discendenti della tradizionale bilancia. Sebbene sia difficile individuare esattamente quando sia nata la bilancia, esistono prove di meccanismi di pesatura che risalgono al 2400-1800 a.C. nella valle dell'Indo. Inoltre, le bilance sono state fatte risalire al 1878 a.C. in Egitto. Il punto è che le bilance esistono da molto tempo. La tecnologia moderna, tuttavia, consente certamente misurazioni più precise, nonché apparecchi più portatili e leggeri.

Le bilance da cucina oggi sono prodotte da una varietà di aziende, tra cui Escali, Amazon Basics, OXO, Etekcity, ecc. Le bilance da cucina elettroniche includono una piattaforma con un sensore di peso. Dispongono inoltre di uno schermo. Le bilance da cucina sono progettate per essere appoggiate su un piano di lavoro o un tavolo. Sono generalmente piatte e non molto alte. La maggior parte delle bilance da cucina è prevalentemente di colore argento. Le bilance da cucina non sono uguali alle bilance pesapersone, che di solito sono più grandi e progettate per essere posizionate sul pavimento.

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Kristen Gismondi

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