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Freeze dryer is shorting. |
Storia e identificazione
Un liofilizzatore, chiamato anche essiccatore a congelamento, è un tipo di apparecchiatura da laboratorio che disidrata i materiali tramite un processo a bassa temperatura. Per prima cosa, l'elemento viene congelato; successivamente, nella seconda fase, avviene la sublimazione, ovvero il passaggio della sostanza dallo stato solido a quello gassoso, saltando lo stato liquido. L'ultima fase è quella di essiccamento secondario, detta anche adsorbimento. Lo scopo del liofilizzatore è quello di conservare i materiali deperibili.
Esistono molti tipi di liofilizzatori, ma tutti presentano componenti simili. Sono tutti dotati di camera a vuoto, ripiani, condensatore di processo, sistema a fluido per ripiani, impianto di refrigerazione, sistema a vuoto e sistema di controllo.
In un laboratorio o in un ambiente sanitario, un liofilizzatore può essere utilizzato per plasma sanguigno, enzimi, proteine o ceppi batterici.
Informazioni aggiuntive
Wikipedia: Liofilizzazione
Millrock Technology: Cos'è un liofilizzatore?